Smoothie monstre vert

Ingrédients

2 tassses (500 ml) Épinards, lavés

½ tasse (125 ml) Yogourt grec nature ou d’un substitut sans produit laitier

1 Banane ou ½ avocat

½ tasse (125 ml) Blancs d’œufs pasteurisés

1 tasse (250 ml) Fruits, congelés

Placer tous les ingrédients au mélangeur et mélanger à haute vitesse pour 1-2 minutes.
Verser dans un verre et déguster!
Si le smoothie est trop épais, l’éclaircir avec un peu d’eau ou de lait.

Conseils:

Les ananas et les mangues sont vraiment délicieux dans ce smoothie, mais n’importe quel fruit congelé fonctionne. Les fruits ajoutent naturellement du sucre, alors il n’est pas nécessaire d’ajouter un autre édulcorant.
Les blancs d’œufs pasteurisés sont vendus en format de 500 ml ou de 1L, et sont disponibles dans la section des œufs au supermarché.
Conseil : Faites-en un bol! Remplissez votre plat préféré du smoothie « Monstre vert » et garnissez-le d’une portion de Granola de la Nouvelle-Écosse ou d’une autre garniture comme de la noix de coco râpée non-sucrée, des noix ou des graines.
Pas facile d’être vert! Ce smoothie est étonnamment délicieux; ne laissez pas la couleur vous rebuter. C’est un excellent choix pour le déjeuner de la Saint-Patrick. Le truc pour que les enfants essaient ce smoothie rempli de légumes, c’est de lui donner un nom amusant! Le goût parlera de lui-même.